I materiali, e ancor più grave i prodotti, oggetto di contatto con gli alimenti (MOCA)per troppo tempo sono stati utilizzati, senza rispettare quanto previsto dalla normativa europea di riferimento.
Pubblicato in GU il d.lgs. n. 231 del 2017, in vigore da 9 maggio 2018
I danni alla salute fisici e psichici dello stress lavoro correlato.
Il manuale e gli aggiornamenti sugli strumenti di valutazione e di supporto
Non solo danni uditivi
Il glifosato presente negli alimenti, è uno dei contaminanti chimici su cui nell’ultimo periodo si è concentrata l’attenzione dei mass media.
Etichetta pomodoro: obbligo di indicare l’origine per le conserve, i sughi e i derivati.
Ogni epoca è caratterizzata da cambiamenti, più o meno profondi,
Le regole a tutela dei consumatori
Previste sanzioni che vanno da 2.000 euro a 18.000 euro
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